抹茶黒ゴマロールを作りました！

抹茶を使ったパンを作りました！

パンが緑に色づき、とても可愛らしいパンになります。　

黒ゴマペーストとの相性は抜群のパンです。　

【材料（g）】8個分

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  250   カメリア

　  4    塩　　　　　

     3    イースト　　　　

   30    砂糖
     8    脱脂粉乳
　10　 抹茶
　45　 卵

  110   吸水                     

　20    バター             

 150    黒ゴマペースト

 適量    スライスアーモンド

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細かい作り方は、後日動画をアップします。

抹茶生地を長方形に伸ばし、黒ゴマペーストを均一に塗って　

端から巻いていきます。　

この時にきつく巻きすぎないようにしましょう。　

　

そして端を切り落とし、8等分にカットします。　

発酵したら、塗り卵をし、スライスアーモンドを乗せます。　

200℃のオーブンで12分ほど焼きます。

ほんのり茶色くなりましたが、綺麗に焼けました。　

このパンは人にあげたらとても喜ばれるパンですよ。　

お土産に持っていくのもいいですね。　

抹茶好きにはたまらないパンです。　

☆おまけ☆
寒いのでおくるみ。