2016/02/07

スコーン作りました!

簡単で一度にたくさん作れるスコーン。
おやつで食べると美味しいですよね。
美味しい紅茶が飲みたくなります。



【材料(g)】12個分
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 200  バイオレット    
     1  塩   
   12  ベーキングパウダー  
  1.5  イースト    
   45  バター
 100    牛乳    
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今回は2種類のスコーンを作りました。
■チーズスコーン
チーズを40g入れる。
■クランベリークルミ
砂糖50g クルミ30g クランベリー30gを入れる。

①粉類をふるいます。
②バターを3cmにカットして入れます。
③切りながらさっくりと混ぜていきます。
※チーズスコーンはここでスコーンを入れます。
④牛乳を入れて混ぜます。
⑤台に出して、1つにまとめる。
※クランベリーとクルミはここで入れます。

ラップをして冷蔵庫で1時間程寝かします。




寝かして、包丁でカットして、塗り卵をして焼きます
200℃15分ほど。

簡単に美味しいスコーンができます☆






☆おまけ☆
寒いので…


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