メロンパン作りました！

何度作っても楽しいメロンパン。

メロンパンが苦手な人に出会ったことがない気がします。

生地は前回の「ハムコーンパン」と同じです。

生地を発酵させている間にメロン皮を作ります。

小さな男の子も頑張って作ってくれました。

生地は35gです。丸めて休ませます。

丸めた生地にメロン皮を伸ばして乗せます。

グラニュー糖をつけて、カードで切れ目を入れます。

切れ目は色々ありますが、私は縦2本横2本が好きです。

常温で40分程発酵させます。
※メロン皮にはバターがたくさん入っているので、
ホイロやオーブンで発酵させると皮が溶けしまします。
200℃で15分焼けば出来上がりです。

 綺麗なメロンパンが出来ました。
少し焼き色が付いているメロンパンも可愛いですね☆





☆おまけ☆
置いてけぼりで寂しいの…